中国农村科技杂志

我知道贵州凯里经过科技部农村技术开发中心、全国科技振兴城市经济研究会、中国农村科技杂志社和中国果酒产业科技创新战略联盟的组织认定，正式被评为“中国蓝莓酒之乡”了，而凯缘春是凯里地区比较有实力的蓝莓酒企业。

蓝莓的原产地主要在美洲，我国大兴安岭地区也有野生的蓝莓。现在我国全国各地都有蓝莓种植，只是地区不同，选择的品种不同而已。蓝莓的营养价值很高，蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素，主要体现在：1.蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。