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大米属于糖类物质，过量摄入有可能给带来一系列不利影响，比如肥胖，但是适量的食用大米可以给我们能量和多种营养，还可以补中益气、健脾开胃，所以大米的优点完全可以高于其缺点，下面挑选几种优质大米给大家，希望大家都能够健康饮食。

4、望奎全境水系纵横，而龙蛙大米全部由未受污染的天然河水和湿地保护区水源灌溉，好土好水，成就了龙蛙大米独特的生态品质。龙蛙大米在时，保留稻米的胚芽，米糠和米线，以最大程度保证大米的营养价值，大米呈透明或半透明状，光泽度好。蒸煮时饭有清香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，不黏结、微甜，饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不不硬、不回生▪

我们都知道水对的重要性，对于运动的人则更是如此；也许你也知道要多喝水，可是，运动的时候究竟该喝什么水？喝多少水？什么时候喝？_ 你在运动中流失多少水_ 想不到吧！跳上一小时的有氧舞蹈所流失的汗量，竟然接近一瓶小包装的矿泉水。_ 运动的流汗量主要和运动环境及运动强度有关，当运动强度越高，运动环境的空气流动性越差，流失的汗也就越多。以一般人经常进行的运动，以一小时的有氧舞蹈、中低强度的慢跑为例，通常在运动后流失500cc左右的汗，如果是在烈日下打篮球、或是更提高运动强度，则流失的水分则可能将近1000cc。_ 此外，当运动后流失大量水分，血液中盐的浓度就会随之升高，并增加心血管运作的负担，因此如果不适时补充，便会连带影响到心血管功能的运作。_ 运动补水原则 _ 补充水分应该分为前、中、后三阶段，运动前补充500cc左右的水，运动中每10～15分钟间断补充100cc～150cc的水，运动后尽量补充。由于水分从摄取，到进入肠胃到进入肠胃道，接着被人体吸收，需要一段为时20～30分钟的时间，因此一次喝下大量的水，反而会使的饮用的水集中在胃里，而不能真正达到补充水分的目的。_ 至于运动前一次喝下大量的水，可能导致“胃下垂”的说法，则可能忧虑过度了；在运动前补充超过负荷量的水，的确有可能因此产生饱涨感进而影响运动的表现，不过倒不至于产生胃下垂。_ 运动饮料真的适合运动饮用吗 _ 当健身成为越来越多人的习惯，运动饮料的品牌、标榜功能也就愈发另人眼花撩乱，不过，运动饮料真的比开水更适合运动者吗？运动后补充水分的重点，除了摄取的水量之外，还包括保留水量的能力。_ 因为运动后会使人体流失如纳、钾之类的电解质，使得人体处于不平衡的状态之下，这时候饮用补充的水分，常常会直接排出体外，而不能被良好的保存在里，供运用。由于电解质流失，使得人体的压力不平衡，这时候除了需要补充水分，更需要补充适当的电解质，以帮助人体体内的压力回复到平衡的状态，使摄取的水分被保留在体中供人体运用。_ 如果是一小时之内的运动，电解质流失的情形可能尚未多到需要补充的程度，此时饮用一般的开水就可以达到解渴与补充的目的；但是当运动持续一小时以上，且强度较高时，最好能饮用适量的运动饮料或是了食盐的水做为补充，藉由摄取饮料中的钠、钾成分，帮助人体回到平衡状态。_ 运动时该怎么喝？ _ 以理想而言，运动补充水分应该分成运动前、运动中和运动后。运动前15～30分钟，补充500cc左右，运动中每10～15分钟补充100cc～150cc，运动之后则尽量补充。不过，如果运动前补充过多的水分，可能会使胃部的重量增加，使得运动时腹陶不舒服的感觉。因此如果喝不下500cc，则可以稍微减少水量。_ 运动后如何科学饮水_ 运动不仅消耗能量，也消耗水分，尤其夏日进行运动，往往口干舌燥，该如何补充体内丢失的水分，也是需要注意的一个方面。 _ 第一是饮水的质量问题。应尽量不喝各种饮料，诸如汽水之类；要喝白开水，或者绿豆汤，或1%的淡盐水等，以去热除暑，及时补充体内由于大量出汗而丢失的钠。 _ 第二就是忌服过冷的水。因为平时人的体温在37℃左右，经过运动后，可上升到39℃左右，如果饮用过冷的水，会强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。 _ 第三是饮水的量。运动中出汗多，需饮用的水量自然大，但不能一次喝足，要分次饮用。一次饮水量一般不应超过200毫升，两次饮水至少间隔15分钟。另外饮水速度要慢，不可过猛

目前大家吃的都属于精米，会缺少一些人体必须的营养物质▪长吃大米的应该注意进行补充或吃一些粗粮，长吃米饭并没有其它坏处，就是吃多了容易发胖，请的男士女士需要注意。

有，大米严格来说就是淀粉，富含少量的糖，吃多了容易长胖，还有可能得糖病(微乎其微)，只要你不是勺吃哈涨就没什么大问题。我推荐每餐七分饱，有助于消化吸收。

米饭属于淀粉类，没有纤维等杂志的保护，被肠酵素分解的速度极快，吃进去容易造成血糖升高，人体将释放大量的胰岛素，让血糖值急速下降，而低血糖会让人产生疲倦感，淀粉类的食物不要吃太多，一般不要吃到两碗饭或两团面。
经常吃多了米饭就会导致身材发胖，米饭当中含有大量的碳水化合物、脂肪以及蛋白质等营养物质，可以帮补充能量，食入过多的米饭，超过机体的总摄入量会导致身材发胖。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃等功效，称誉为“五谷之首”。