商标

核心类别：
第43类：餐饮、餐馆、酒店、住宿等；
第35类：饭店商业管理、特许经营的商业管理、商业管理和组织咨询、广告、为目的在通讯媒体上展示商品、进出口代理等；
重要类别：
第08类：餐具（、叉和匙）等；
第29类：腌腊制品、鱼翅、鱼制食品、食用油等；第30类：调味品、糕点、方便食品等；
第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等；
第32类：饮料、果汁、矿泉水、啤酒等；
第33类：白酒、红酒、葡萄酒、白兰地等含酒精饮品等；
第39类：物流、配送、仓储等；
第40类：食品、剥制等；
第44类：营养与饮食指导、保健等；
关联类别：
第01类：食物防腐用化学品、增甜剂、食品用谷蛋白、葡萄糖等；
第02类：食品着色剂、色素等；
第03类：厨房用去油渍油，清洁制剂、洗洁精等；
第04类：烧烤用炭等；
第05类：补、人参、枸杞、医用营养品、消毒纸巾等；
第06类：厨房用金属台、金属柜、金属容器等；
第07类：厨房家用器具、食品机械等；
第11类：烹调器具、厨房用抽油烟机、微波炉、消毒碗柜、卫生设备等；
第12类：餐车等；第16类：保鲜膜、餐巾纸、宣传册、报纸、期刊、杂志、生活用纸等；
第20类：餐具柜、桌、椅、凳子等；
第21类：餐具、炊具、筒、牙签、饮用器皿、食物保温容器等；
第24类：餐巾、桌布、垫子（餐桌用布）、座垫、洗涤用手套、纺织品等；
第26类：衣服装饰品、饰针、绣花饰品、人造花、茶壶保暖套等；
第27类：地板覆盖物、防滑垫、非纺织品壁挂等；
第37类：厨房设备的安装与维修服务等；
第41类：厨师培训、学校、安排和组织会议、书籍出版、服务等；

43类开餐厅，35类广告跟连锁店，建议这2个都注册。

主要考虑两个类别
43类和35类
43类餐饮、餐馆
35类饭店商业管理、特许经营的商业管理、商业管理和组织咨询、广告、为目的在通讯媒体上展示商品、进出口代理等；

商标属于43类， 商标申请流程：商标注册一般分为个人和公司申请两种。个人申请所需文件： （1）复印件（需签名）；（2）个体户执照复印件 ；百度一品标局商标注册 （3）商标注册申请书；（4）委托代理机构的需要委托书。公司申请所需文件： 1、营业执照副本复印件（需盖章） 2、商标注册申请书；3、委托代理机构的需要委托书。流程总的来说大概需要14-16个月左右，其中，受理通知书（3-5个月左右）， 实质审查（9个月） ，公告（3个月）， 发证（4个月左右） 。