摘要：新时期环境下，科技技术的发展为食品安全和质量控制提供了技术支持，其中成像技术就有效提高了食品安全和质量控制的水平。下面，本文从可见光成像技术、高光谱成像技术、X射的成像技术、核磁共振...
摘要：民以食为天，这是千古不变的定律，食品安全关乎中国人的健康，因此，政府部门格外重视食品安全的监督管理工作，以消除威胁中国人身体健康的隐患。本文探讨快速检测技术在食品管理中的应用，然后根...
摘要：本文首先介绍了快速检测的含义；其次阐述了快速检测技术的应用，并对其原理和检测方法做出简单分析；最后对如何促进快速检测技术在食品安全监管中的应用进行重点讨论，其中包括：优化检测流程、提...
摘要：本文从经济学原理的视角对我国食品安全监管存在的问题进行分析，通过分析市场经济运行的规律及市场在运行过程中会出现的问题，找出食品安全事故发生的原因，以及我国食品安全监管在具体监管模式和...
摘要：青少年存在身体素质较弱、飲食习惯较差等特征，食品安全事件更容易对青少年儿童的身体健康产生影响。政府食品安全管理部门和食品生产企业都应当在食品安全知识教育工作中出力。除了加强食品安全教...
摘要：自古以来，衣食住行一直都是人们的日常行为习惯和重要的组成内容，这也是人们每天都需要进行的活动。俗话说得好：“民以食为天”，其中“食”在这四种行为习惯当中占据着十分重要的地位，由此可知...
摘要：本文针对最新微生物技术，在食品安全检测中的应用策略，从核酸探针检测技术、聚合酶链式反应技术、生物芯片检测技术、代谢学技术以及光谱技术，这五个方面展开探究分析，以期能够为新时代食品安全...
摘要：近年来，食品安全问题日益突出，毒奶粉、毒大米等现象把食品安全推向舆论的风口浪尖，这时，食品安全的监管机制就至关重要。为全面了解国内外食品安全的研究现状，本人通过对国内外的数据库进行整...
摘要：随着经济全球化发展速度不断加快，世界各个国家对食品安全问题重视程度不断提高。食品安全问题不仅影响国家经济发展，还对消费者的身体健康产生极大影响。为了降低食品安全对我国经济发展产生影响...
近些年来，食品安全事故时有发生，受到了社会各界的广泛关注。食品安全问题关乎到大众的身体健康，做好食品检测工作非常关键。本文对当前食品检测中存在的问题进行了简要介绍，并联系实际提出了完善食品...
